TT的心情手札

(擷取自Pierre Herme的官網)

最近台灣馬卡龍展店迅速,幾乎每家百貨公司的美食區都可以看到這種可愛小甜點的蹤跡

所以來到東京,就更想找機會嚐試看看,畢竟許多有名的馬卡龍名店都聚集在東京

首先離池袋最近的西武百貨(SEIBU)B1就有Pierre Herme (簡稱PH)入駐

在點心區找了好久,終於看到它,於是很開心地買了三種不同口味決定帶回飯店細細品嚐

沒想到悲劇發生了,買完之後才發現隔壁才是正宗的PH

因為已經花了日幣630,加上店員也願意賣我一顆,所以這次只買了一個嚐鮮看看

畢竟PH單一個小小的馬卡龍就要日幣294,真得是不便宜ㄚ

雖然只有小小的一顆馬卡龍,但是店員的包裝可不馬虎

除了塑膠袋包裝之外,還給我一個附有保冷袋的紙盒

至於和剛剛所買的BOUILLET相比一顆多日幣84,我就把它當成包裝費用

畢竟剛剛所買的三顆馬卡龍只額外多附一個彩色塑膠提袋而已

這是PH的剖面圖,老實說口感和以下的BOUILLET相比我覺得不分軒輊,都很好吃

官網: www.pierreherme.co.jp

BOUILLET的三顆馬卡龍中,我比較喜歡以上這兩款口味

其中橘色的馬卡龍一入口,水果香氣濃厚

至於這款內餡吃起來太甜了,我不愛

BOUILLET除了在西武池袋外,伊勢丹新宿店也有喔

另外在新宿的Lumine 2百貨發現Laduree的專櫃

這次挑了其頗負盛名的Ispahan的蛋糕品嚐(日幣880)

從包裝上就可以看出日本人性格中細膩的程度

我提了這份糕點在外面還逛了1-2小時,回到飯店打開一看,Ispahan一點也沒有損傷

一入口,馬上可以感覺那豐富的層次,滿口都是濃郁的荔枝香氣

薄脆的餅殼搭配上飽滿多汁的覆盆子

我只能說味道太銷魂了,實在太幸福(真得是幸福的N次方)

後悔這次沒有買PH的Ispahan來品嚐

由於要把Suica卡內的額度花完,最後在全家便利商店買了Ispahan的優格(日幣148)

口味上比較偏覆盆子的酸酸甜甜

另外小小插播一下,Mon cher的水果捲(日幣350)也超好吃,購於東武池袋百貨(TOBU)

中間的奶油吃起來一點也不油膩,搭配鬆軟的海綿蛋糕,我只能說太好吃了

喜歡吃這種水果捲的人來到東京看到Mon cher一定要買來嚐試看看,口感上絕不會讓你失望的