TT的心情手札

地       址: 台北市天母東路68號A棟7樓

電       話: 02-2875-2955

營業時間: 一～四 11:00~15:00 / 17:00~21:30
　　　　 五　　 11:00~15:00 / 17:00~22:00
　　　　 六　　 11:00~22:00
　　　　 日　　 11:00~21:30

網      站: http://www.1010restaurant.com/index.php

餐廳內還用木頭搭建一個小高台的用餐空間

湘菜的特色介紹,注重刀工和調味,尤以酸辣菜和臘製品著稱

菜單上的必嚐五道明星菜色,我們都點了

燒椒皮蛋 NT 150+10%

因為我不太敢吃辣,所以只吃了皮蛋,沒有嚐出什麼特別之處

開胃菜中我反而比較喜歡這道"桂花蜜芋頭" NT 50+10%

桂花蜜有滲入芋頭中,加上芋頭吃起來很鬆軟,愛吃芋頭的人必點

臭豆腐肥腸阿干鍋 NT 399+10%

雖然有點辣,但吃起來很過癮,好吃!

串燒蝦 NT 420+10%

拔掉蝦頭,連殼帶皮吃,酥炸好吃,不會太辣

孜然肋排 NT 130/1根+10%

孜然的味道很重,雖然敢吃但我不太愛這款香料味

東安仔雞 NT  280+10%

因為加了很多白醋,所以吃起來偏酸,不得我心

我反而比較喜歡這道"酥炸口水雞" NT 300+10%

霸王魚頭2號 NT 780+10%

魚肉很鮮,入口即化,不過對我來說太辣了一點

吃到一半服務生又來加魚麵 (魚肉加麵粉),老實說魚麵吃起來沒有什麼味道

鄉包佬中卷 NT 400+10%, 也不錯吃

辣椒炒蛋 NT 250+10%, 這道綠色辣椒一點也不辣,所以敢連綠椒一起吃下肚

金銀饅頭 NT 120+10%; 金饅頭(炸) NT 120+10%

沾著煉乳更能提升它的滋味

家常豆腐 NT 250+10%

噴香牛小排 NT 420+10%, 薄白片是山藥

辣豆腐炒空心菜 NT 180+10%, 口感吃起來比較鹹

因為我們有位素食者,所以青菜的做法都是以素食能吃為主

香菇高麗菜 NT 180+10%

清炒豆苗 NT 220+10%, 這道就比較偏清淡

缽飯,每碗 NT 20+10%, 每碗的飯量不是很多,但特別在餐廳是每碗蒸熟的,非大鍋飯

銀宮杏仁豆腐 (去冰) NT 99+10%

黑芝麻西米露 (熱) NT 99+10%

芝麻味很濃,不過我覺得西米露顆粒太小,不能享受咀嚼的樂趣