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過你自己不完美的命運,好過模仿他人過完美的人生 ---取自於『享受吧!一個人的旅行』

部落格全站分類:美食情報

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  • 5月 15 週二 201212:30
  • 我眼中的越南 (含簡單的越南用語)



越南的國土是一個狹長的形狀,總面積約33萬平方公里,約有8千萬人
越南分為北越、中越和南越,北越到南越的距離約有2000公里,加上越南境內沒有高速公路
所以從北越到南越當地人大都搭火車,需花費3天的時間
當然也可搭飛機只要1個半小時就到了,但以當地人平均一個月的月薪在USD 120-150元之間(指在當地的政府機關服務)
如果在私人企業上班,月薪約在USD 80-100之間,所以當地人很少會搭飛機往來南北越


不只越南的國土是狹長形,連房子也是高高瘦瘦的,房子的地基大都是4米寬15米長
河內市區的房價為每平方公尺USD 2000,如果在河內郊區的房價為每平方公尺USD 800

巴亭廣場政府區的房子看起來比較新,就像一棟小別墅

在河內市區也有這樣嶄新的高樓大廈

河內的市區到處也看到許多外商銀行


約有700多萬人住在河內,所以馬路上車子很多,尤其是機車

HONDA機車行


電線桿上下都是未經整理的一團黑黑的電線

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  • 個人分類:2012-04 北越
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  • 5月 08 週二 201212:34
  • 【2012 初遊北越】逛河內市區 (巴亭廣場 - 胡志明故居 - 總督府 - 一柱廟)




巴亭廣場位在越南首都河內中央直轄市市中央的巴亭郡,是河內人民集會和節日活動的場所
(黃色的那排建築物是越南政府機關的辦公室)
第二次世界大戰結束後不久,胡志明主席在巴亭廣場上朗讀《獨立宣言》,宣布越南民主共和國取得獨立,脫離法國的殖民統治

由於這一區是政府辦公機關和外國大使館的所在,所以在這周圍常看到穿著制服的人或是憲兵在站崗

我們只是進去巴亭廣場照團體照和參觀胡志民故居,竟然還要安全檢查,真是不可思議!

廣場上矗立著胡志明主席的陵寢,陵寢上面兩個字是主席,下面三個字是胡志明
導遊說現在要進入陵寢內參觀必須提前1個月申請
胡志明主席1890-1969,一生積極投入政治革命,在第二次世界大戰結束後不久,胡主席在巴亭廣場上朗讀《獨立宣言》
宣布越南民主共和國取得獨立,脫離法國的殖民統治,因而有「越南國父」之稱
難怪到現在越南的人民還是時常來陵寢看他,可見胡主席在當地人的心中是一位多麼崇高的人物,
也印證了陵寢右手邊的那句話


陵寢左手邊這排字是"越南社會主義共和國萬歲"

陵寢右手邊這排字是"胡志明主席永遠存在我們心中"

之後就去參觀胡志明主席故居紀念館


首先會經過一棟黃色的別墅,這是法國殖民時期的法國總督府,於1901年所建,現為越南領導人會見外賓的地方

胡志明主席於1954-1958年的家居生活

之後1958-1961年胡主席主要住在高腳屋

高腳屋的屋外有一座湖,四周種滿了許多的蔥綠的樹木

高腳屋底下的兩旁有憲兵站崗,但左邊的那位似乎不是很專注,發現他的眼睛都會胡亂轉動

高腳屋是兩層的木造房子,這是樓下的起居室



樓上的書房和睡覺的房間


胡主席的紀念館

當天是假日,滿滿的排隊人潮

廣場另一邊是越南知名的一柱廟
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  • 個人分類:2012-04 北越
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  • 5月 08 週二 201208:33
  • 【2012 初遊北越】鎮國寺 ~ 越南最古老的寺廟



最後一天的早上我們先去參觀位在西湖湖畔的鎮國寺
因為參觀時間為每日的8:00-16:30,所以昨天吃完下午茶來不及參觀



鎮國寺是越南最古老的寺廟,建於541-548年之間,一直是各朝代的行宮,不僅是西湖湖畔最漂亮的古建築
也是河內香火最旺的寺廟,
所以入口處也聚集了許多攤販

入寺前,所拍到的鎮國寺內有名的舍利塔

寺門有「鎮國古寺」四個漢字


進入寺門後為「極大高玄」四個漢字
寺內隨處可見寫著中文禪語,可見越南佛教受到中國的影響極深
這古寺原稱鎮北寺,是六世紀黎朝黎利開國時所建,原名安花村,15世紀改名為「安國寺」
17世紀經鄭王修建,住持由雲風法師傳至淨知覺禪師,其遺言是此寺屬曹洞禪
19世紀時越南由阮朝統治,正式定名為「鎮國寺」


寺後方有一棵粗壯的菩提樹,是1959年印度總統親訪時,帶來自前釋迦牟尼佛禪座成道的菩提樹種
種植在此寺中以做為紀念


內部佛道皆奉,但以佛為主,有臥佛、千手觀音、彌勒佛、指天地佛等

參觀途中看到一位小妹妹抱著她的小妹妹,似乎有點吃力



覺得這盆花很特別,導遊說它是米老鼠花,但是我沒有慧根實在看不出來

黃牆紅瓦 -- 極搶眼的顏色搭配

不太清楚這個建築物的由來


高聳的佛塔節節升高,紅色的塔中擺放著白色佛像,這就是寺內有名的舍利塔
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  • 個人分類:2012-04 北越
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  • 5月 07 週一 201212:45
  • 【2012 初遊北越】在西湖邊當貴婦品嚐下午茶



參觀完水上人家之後,我們又拉車回到河內市區,在這家Happy Houre吃下午茶

這附近有好幾間coffee店



但這家店的位置剛好就位在西湖邊,坐在2樓靠窗邊就可以盡賞西湖美景


坐在店裡愜意地喝著飲料,看著河內市區的車水馬龍,或欣賞越南的西湖

店內的甜品櫃

店內二樓的空間

高掛窗口的小盆栽

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  • 個人分類:2012-04 北越
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  • 5月 07 週一 201212:20
  • 【2012 初遊北越】參觀水上人家 ~ 非常悠閒之旅



第四天一大早用完早茶之後,我們就來參觀水上人家

待會就由船伕划著小木船帶我們一覽水上船家的生活

好年輕的船伕

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  • 個人分類:2012-04 北越
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  • 5月 04 週五 201212:33
  • 【2012 初遊北越】飯店三連發之三~ 美人魚號 + 越南河粉捲教學




第三天一早參觀珍珠藝品店後,我們就到這個碼頭準備搭著接駁小船上美人魚號,暫時要和小巴士分開一段時間

這是我們的接駁小船,之後的一天半我們都是坐這艘小船去各個景點,如:驚訝洞、英雄島(天堂島)和水上人家


準備登船囉

船艙的入口

左邊是小小的休息區


右邊是美人魚號的櫃台

之後就是船上的房間介紹(第一層和第二層是客房),和之前房間相比小很多,但是大小和東京商務飯店的房間差不多
棉被和枕頭的溼氣比Halong飯店相比更重了,幸好只住了一晚

帘布後面是衛浴的地方

櫃子內部,一樣有保險箱,但是溼氣真得很嚴重,領隊建議不要將紙鈔放在保險箱裡


雖然船艙的客房不大,但是還是有間小小的衛浴間,晚上淋浴時的水量也不會太小


第三層是餐廳,可以一面用餐,一面欣賞美麗的湖光山色,真是好享受阿
而且說真的,我以為船上的餐點不怎麼樣,沒想到不輸前幾天所吃過的餐廳,真是太令人驚喜了

餐廳的吧台,除了房間內所提供的礦泉水之外,船上所提供的飲料都要付喔

美麗的桌巾

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  • 個人分類:2012-04 北越
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  • 5月 04 週五 201208:31
  • 【2012 初遊北越】飯店三連發之二~ Halong Plaza + 逛傳統市場



第二天用完午餐後,就從河內市區拉車到下龍灣的旅遊區,這是我們第二晚的五星級飯店
白天和夜晚的飯店外觀

大門口的服務人員,一樣穿著當地的國服


進入大廳的左手邊有個女生正在演奏當地的樂器歡迎來賓的入住


一進入大門,整個大廳給人很大器,大廳的正中央都擺放著鮮花

喜歡位在挑高的大廳上方的水晶球燈,很別緻的一盞燈


房間的內部擺設,和第一晚的房間相較,由於Halong Plaza位於比較靠海,所以一進房感覺房內的溼氣很重
相對的,棉被也有溼氣,所以蓋起來沒有像CROWNE飯店的棉被舒服
唯一比CROWNE好的一點就是所提供的兩顆枕頭,一顆較高,一顆較低(因為我習慣睡比較高的枕頭)

書桌兼化妝台

小點心和沖泡的咖啡和茶包就直接放在長書桌的一角,沒有額外設置小吧台


浴室一樣有分淋浴和泡澡
但是吹風機是直接固定在浴室裡,吹頭髮的時候還要一直按著開關,使用起來不是很方便


飯店的正門口外的風景



Halong飯店就位在百災橋旁,從前河內到下龍灣一定要搭船,自從日本出資打造這座百災橋後,
這座橋就變成連接河內到下龍灣最重要的交通網路,讓河內到下龍灣的交通變得更加便利、快速


出飯店往左走,發現一間很特別的樹屋,只可惜沒能入內參觀一下

正門口直走到底就是我們早餐用餐的餐廳

餐廳門口的擺飾


早餐一樣是Buffet


但是我最愛的還是河粉,每次我都可以吃上兩碗
即使不加任何的調味就已經很好吃了,湯頭非常的清爽,河粉非常的Q,兩三口就可以吃完了
我比較偏愛這家飯店的河粉,至於CROWNE飯店早餐所提供的河粉對我來說偏鹹了一點

還有就是荷包蛋也很好吃,尤其是不完全熟的蛋黃更是我最愛的一種
而且蛋白部分都不會煎得焦焦的,好佩服廚師的技術喔

吃完早餐後,大夥決定去市場買水果吃,出了飯店正門往右直走約10幾分鐘,看到這條小巷子右轉


我在這間雜貨店買G7咖啡,18包VND 4萬

蔬菜和鮮花的攤子



另一邊所賣的蔬菜和水果攤


豬肉、雞肉攤子

看不到籃子裡賣什麼東東

魚攤販,旁邊還有一籃的雞隻


蘋果、牛奶果、芒果、蓮霧、火龍果 (山竹包在藍色塑膠袋內,因為已經被我們全包了)

從來沒有吃山竹吃得這麼過癮過,好好吃ㄛ

紅毛丹 --- 吃起來的口感很像台灣的荔枝,但是紅毛丹的水分沒有荔枝多,但是紅毛丹的果實比較大

芒果和台灣的芒果口感差很多,越南的芒果吃起來脆脆、酸酸的,削皮之後切成左邊的條狀

牛奶果 -- 要一直揉果皮,然後吸它甜甜的汁
但是我們懶得揉,所以對半切直接吃它的果肉,口感有點像台灣的釋迦
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  • 個人分類:2012-04 北越
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  • 5月 03 週四 201212:21
  • 【2012 初遊北越】飯店三連發之一 ~ CROWNE PLAZA (乾淨又舒適) + 逛超市



我們第一晚和最後一晚所住的河內市區五星級飯店
補充說明:越南的五星級飯店撥號到房間的第1個號碼一定是8,然後才是房號

CROWNE PLAZA的飯店地址, 網址www.crowneplaza.com, TEL: +84 4 6270 6688

飯店外的一個角落發現有現代的ATM提款機

位在大門的接待人員,超漂亮的,我發現越南飯店內的女服務員都是身穿當地的國服

為了不厚此失比,也放上男服務員的照片
順便說明一下如何給小費:
入房後,等服務人員按鈴將行李拿進房內,這時每人才給服務人員VND 1萬
早上先將行李箱放在房門外,上車時,告訴服務人員自己的行李箱讓其放進車內,再給服務人員VND 1萬
至於床頭小費,1天1間房間至少VND 1萬

一瓶大大的百合裝飾大廳

直走到底是check in的櫃檯

房間入口處的櫃子和小吧台區

櫃子內部 -- 所附的吹風機還蠻好使用的,吹風機放在絨布袋裡

一台大大的液晶電視,意外發現也可收看到中文的頻道和一張長書桌是我早晚塗塗抹抹保養的位置

書桌旁的插座是三個插頭或台灣款的插頭都可以使用,非常方便
雖然越南的電壓和台灣不同,但只要是3C的電器用品(如手機和數位相機的充電)皆可以不用特別使用變壓器就可以使用

室內休息區和浴室是透明的隔間,好不習慣喔

幸好可以將布帘放下來,否則這樣太令人害羞



浴室內分淋浴和泡澡兩種選擇

第一晚窗外的風景,靠近大馬路,即使關上窗戶,還是可以聽得到窗外車子呼嘯而過的聲音
所以假如玻璃的靜音效果能再加強的話會更完美


大夥興致勃勃地檢查完房間的設施後就決定到飯店外面探險,看看四周就把目標鎖定在那棟黃色的建築物
當時已經晚上了,沒發現到斑馬線,而且四面八方車子一直呼嘯而過
就跟著當地人的後面繞了一大圈之後才好不容易走到那裡


走進去一看發現真得是當地人的超市


逛了一圈,沒有找到我想買的G7咖啡,但是可樂比導遊所說的一瓶要VND 1萬便宜許多
發現也有小時候我常喝的美祿


最後一晚所住的窗外風景,大樓之間有個游泳池供住宿的客人使用



早餐的用餐區,餐廳非常大

西式和中式都有

稀飯區


河粉區


熟食區 -- 直接可以透過透明的玻璃看到裡面的內容物再決定是否打開瓶蓋,非常乾淨衛生


麵包區 -- 種類非常多,口味有鹹有甜,其中可頌麵包非常好吃

沙拉區

各種口味的優格


水果和果汁區 

除了下龍灣的行程之外,我們就是坐著這台35人座的巴士在當地趴趴走
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sofia318 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(738)

  • 個人分類:2012-04 北越
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  • 5月 03 週四 201208:40
  • 【2012 初遊北越】驚訝洞+下龍灣 (鐵腿的一天)



從美人魚號搭著接駁小船到這個小島,在進入驚訝洞之前首先要爬上200多個小階梯

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sofia318 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(88)

  • 個人分類:2012-04 北越
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  • 4月 30 週一 201212:34
  • 【2012 初遊北越】欣賞民俗舞蹈和水上木偶戲



越南境內有54個少數民族,就讓我們來一一欣賞各族的舞蹈吧,好戲開鑼了

衣服色彩都很鮮豔,可惜所觀看的位置都不是在正中間


我想男生們看到這段表演,不用依靠任何飲料也能精神百倍

另外一段美女表演


快接近尾聲,每個舞者都出來亮相,並準備以歡樂的竹竿舞做結

最後還邀觀眾上來同樂

看完民俗舞蹈表演之後,緊接著排隊看水上木偶戲

非常的古色古香的舞台

舞台旁邊的一角還有演奏樂器和為故事說書的工作人員

但是看過後有點小失望,因為每個木偶都像照片一樣只出現半身比較多,感覺操控的人技術沒有很好

另一小段覺得看的很清楚的木偶表演

最後以下龍灣的背景故事做完結
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sofia318 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(34)

  • 個人分類:2012-04 北越
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