TT的心情手札

上個月因為已經吃飽了,所以到了4F的這個甜點主題館只是稍微逛一圈而已

當時就想找一天來吃吃看

這次趁著好友的生日決定來嚐鮮一下

選了這家總店在台中的"冰果甜心"

店內主要以白色為主調,搭配淺色木椅,看起來很乾淨清爽

入座後,服務生會送上一杯檸檬水

冰果甜心的特色料理介紹

由於時序已經進入冬天,當天天氣還冷冷的,所以就沒有點其主打的水果冰磚

店內其實鹹甜食都有

野莓卡士達覆盆子冰淇淋 Pancake NT 240+10%

我很喜歡這道,吃起來甜甜中帶點莓果的酸味,搭配吃起來味道剛剛好

Pancake上面的那一球覆盆子冰淇淋也不會太甜,真得有把它吃光光

不過Pancake之間的卡士達醬只有最外圍一圈而已,內餡算是蠻單調的

焦糖蘋果鐵鍋 NT 340+10%

鐵鍋源自於德國鄉村,是店家遠赴日本研習的鑄鐵鍋鬆餅,衝著這句話,當然也要點一款來嚐看看

切成塊的蘋果連著皮下去烤,底層的鬆皮帶著濃濃的蛋香,另外還有很濃的肉桂味

兩道相比起來,我比較喜歡"野莓卡士達覆盆子冰淇淋"

但其特殊的味道和口感卻魯或好友的胃

4F的裝置藝術請參考夢幻甜點主題樂園 at ATT 4 Fun的4F ~ 彷彿愛麗絲夢遊仙境一般