終於如願以償吃到從香港來台展店的米其林一星的廣式飲茶名店-- 添好運,好高興喔!
店 址: 台北市忠孝西路一段36號1樓 (捷運台北火車站的M6出口出來右轉直走)
電 話: 02-2370-7078 (無法預約)
營業時間: 10:00 ~ 22:00 內用; 11:00 ~ 20:00 外用
網 址: http://www.timhowan.com.tw/
沒想到過年期間,這家店人氣還是很夯
10點到的時候,店門口已經排了2排了,所以還是等了約1小時才進門
候位的期間,店家有請消費者喝熱茶
簡單的擺盤,食客上桌後店家馬上會送上一杯開水
搭配實物照片的菜單
排隊等候的時候,店家就先發給顧客菜單先瀏覽和勾選
鮮蝦波菜餃 NT 98+10%
透明的餃皮可以看出裡面一隻完整的蝦子,料好實在
白灼時蔬 NT 98+10%
燙完青菜後直接淋上店家的醬油,很清爽可口
鮑汁燜鳳爪 NT 118+10%
上桌的時候看到完整的雞腳有稍微嚇一跳,不過吃起來發現骨肉很容易分離,而且很入味
香煎蘿蔔糕 NT 98+10%
蘿蔔糕必較偏軟嫩,也吃得出蘿蔔的香甜
韭王鮮蝦腸 NT 128+10%
蝦子的肉質很飽滿,吃得出鮮蝦的美味
必點招牌 -- 酥皮焗叉燒包 NT 118+10%
和別家的叉燒包特別不一樣的外皮處理
一口咬下酥皮和熱熱的叉燒,美味指數破錶,果然名不虛傳
杞子桂花糕 NT 78+10%
清爽美味,甜而不膩
必點招牌 - 楊枝甘露 NT 118+10%
是一道以芒果為湯底的好喝甜湯
我覺得店家的美味程度真的可以達到5顆星滿分
但是用餐的舒適程度真得尚待加強
除了用餐的空間不大之外,沒有可以放包包或大衣的置物藍子,真得很不方便
至於價位上,就看每個人的接受程度
但是以當天我們點了6道鹹食和兩道甜點,每人平均需付 NT 500
以小資族來說,我看只能偶而犒賞自己一次吧?